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各国经典面食盘点,都是出名的美味,你最喜欢哪一种?

世界那么大,美食种类也是各式各样,今天带大家盘点世界各国的一些特色面食,看看你爱吃啥? 

意大利面

意大利面也被称为意粉,有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。 

美国热狗

热狗在美国街头的地位相当于中国街头煎饼果子的地位,其实就是用一块面包夹着火腿肠的面包,和动物并没有什么直接的联系。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料,比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。 

法国法棍

法国人的法棍在各大超市其实都能买到,正宗的法棍外皮带有裂痕,还会发出清脆的声响,里面并没有想象中坚硬,淡淡的麦香没有多余的奶精和添加剂,法国人喜欢搭配一杯咖啡或者用法棍沾着最具法国风情的奶油蘑菇汤。其特色是表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满麦香味。这种面包是由最简单的原料配制而成的,它仅仅由小麦粉、盐、酵母和水组成基本配方。

日本拉面

日本拉面是指在日本有代表性的大众化面食,日本拉面源自中国,早期最普遍的是加上叉烧肉、笋子的酱油口味,但如今拉面的口味也越来越多样化。所谓的日本拉面就是日本采取中国面食的精华,加以研究制作出来的日本式中国拉面。之后,传统的拉面经过日本人不断地研究改良与创造,成为了现今所见,日本独有风味的一种面食,拉面不但被日本人发扬光大,其影响力更扩展到全世界。 

德国汉堡包

汉堡包,原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国, 最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一,相信大多数人都吃过汉堡吧! 

中国饺子、包子

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

包子是中国传统美食,一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。

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