令人赞不绝口的莫干山美食，原来都集中在这里！
云溪上民宿位于浙江省湖州市德清县的莫干山上。2015年9月，云溪上诞生。近几年，莫干山的民宿呈井喷状态，但是鲜少有让人眼前一亮的。云溪上民宿是个例外，这里的一切都让人感到妙不可言。在设计风格上，云溪上的设计语言没有半句“废话”。这里的美都是实实在在的，一点都不肤浅。
在莫干山度假，“吃”其实也是重要的一环。除了好看，云溪上也“好吃”——这里有着丰富的美食资源，不仅民宿内部有好吃的，周边也有不少口碑很棒的餐厅。在这里，只有你想不到，没有你吃不到。宿宿网今天就给你推荐一些云溪上的美食资源，挑逗你的味蕾。
在云膳餐厅诞生之后，提起莫干山最正宗、最美味、也最健康的农家菜，无人不知这里。餐厅的主厨是上海威斯汀酒店行政总厨，他隐居在此，潜心研发菜品。采用当地新鲜的食材，赋予其家常温暖的味道，再配上高级专业的烹饪技术，重新定义了莫干山的特产美食。
餐厅里有很多改良的新式农家菜：竹林鸡汤、莫干湖鱼、笋烧肉、老法炖土鸡蛋、猪油炒饭……光是从名字就可以看出它们的非同一般。你只需要把你不喜欢吃的告诉主厨，剩下的就是等着享用美食了。
这里的早餐也很有当地特色，你可以自由选择稀饭、小菜、土鸡蛋、粗粮馒头、土豆、豆浆等等经典早餐进行搭配，好吃又实惠。
除了吃，你应该还需要酒来助兴。餐厅内提供各种当地美酒：杨梅酒、桑椹酒、玫瑰酒、青梅酒……应有尽有。这些酒都很好喝，而且度数不高，适合小酌。宿宿为你特别推荐的是莫干山米酒，口感甜糯，酒精度数只有0.5，需要驾车的朋友也不用担心。
餐厅的装修延续了客房的新中式风格，多为方中带圆的设计，体现中式之美。你可以透过圆窗看窗外的风景，满眼的翠绿竹林，就好似在欣赏一幅画，心情都更明媚了。
对了，还有一个好消息：云膳餐厅是对外开放的。这意味着，即使你不在云溪上住宿，也可以来云膳餐厅用餐，享受各种美食。
云溪上自制美食除了两个主要的餐厅，云溪上民宿还为房客们提供自制美食的场地和材料。碰上端午节、中秋节、元宵节等传统节日，你可以自己包粽子、饺子，甚至做月饼，和家人朋友一起感受传统美食的魅力。
客厅里吧台的柜子上整齐的排列着各式鸡尾酒、红酒、当地自酿酒，我们有酒，你有故事吗？除此以外，还提供茶、热饮、冷饮、冰淇淋。兴致来了，还可以玩一把桌游。
如果你有制作咖啡的经验，还可以手磨咖啡豆，DIY一杯香醇的咖啡。同时，云溪上也提供各类手工甜品的制作工具，你可以自制小蛋糕、曲奇饼干、牛扎糖等甜品。而且，这里还会不定期的举行活动，欢迎你的参与。
每天21:00，民宿主都会为客人准备晚安夜宵。经历了一天的游乐之后，尝尝这碗美味的汤，享受在云溪上的美妙夜晚。
莫干山人气美食莫干山的特色农家菜不少，声名远扬，宿宿这次就给你推荐几个。
竹林鸡是莫干山竹林中散养的鸡，它们以竹林中的小虫、嫩芽、果实为食，因为活动频繁，所以肉质紧实，而且皮薄如纸，汁水自然流淌。在之前大热的美食节目《十二道锋味》中，谢霆锋就曾夸奖过“红烧竹林鸡”这道菜，说这是自己吃过最好吃的鸡。口味最好的红烧竹林鸡，必须是用养殖了一年左右的母鸡烹制的，可谓精挑细选。
除了竹林鸡之外，莫干山还盛产小溪鱼。椒盐小溪鱼在当地的餐馆里的点单率特别高，因为肉质鲜嫩肥美，体若无骨，又煎得酥脆，特别好吃。
莫干山每家每户过年之前都会准备手打年糕，又软糯又有嚼头，还带着稻米的清香。就着年糕，还可以喝碗桃泥汤。桃泥汤是把晒干的桃胶去渣，再撒点冬菜和腌肉煮成的。口感浓稠，在初春这个稍显寒冷的时节，喝一口桃泥汤就全身都暖和起来了。
当地人还喜欢将肉和番薯粉和在一起煎炸，做成独具特色的肉饼。虽然看起和普通炸猪排无异，但是口味却妙得多。肉饼蘸着醋吃，口感清爽不腻。
害怕和大自然有隔阂，不够贴近？在云溪上是不存在的，这里的每一面顶、每半面墙都是玻璃，你可以边吃饭边欣赏窗外的风景，享受着纯天然原生态的自然景观，吃着让人垂涎欲滴的美食。看到这里，相信你已经按捺不住了，那就快点和家人朋友组团入住莫干山上的云溪上民宿吧！
-今日留言·互动时刻-
上面的这些云溪上美食，你最想尝哪一道？
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